挑选水果看新鲜度

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挑选水果，新鲜度是第一位的。看外观，果皮光滑、色泽自然、无明显伤痕和软烂的最新鲜。用手轻轻捏一捏，有弹性、不软塌的通常水分充足。闻气味，成熟的水果会散发自然的果香，气味寡淡的可能还没熟透。同一品种可掂一掂重量，较重的往往汁水更多。不同水果有自己的挑选门道，比如西瓜要看纹路和拍打听声，香蕉要选色泽均匀的。买回的水果要按特性保存，怕压的轻放，易熟的尽快吃完。学会看、捏、闻这三招，挑到的水果品质会更有保障。

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